策基生物 CEJI BIOTECH
CJ-MP 系列 - 1

CJ-MP 系列

粗蛋白≥80% · 食品级

产品概述

丝状真菌发酵来源的新型微生物蛋白，氨基酸组成均衡，碳足迹较动物蛋白降低 90% 以上，助力可持续蛋白供给。

技术参数

型号CJ-MP 系列
级别粗蛋白≥80%
纯度食品级
比旋度蛋白含量批间差≤1.5%
干燥失重
包装
执行标准
储存条件
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核心特性

非转基因安全菌株，GRAS 认证路线
蛋白含量≥80%，必需氨基酸谱完整
中性风味，良好乳化性与凝胶性

应用场景

替代蛋白食品运动营养植物基肉制品特医蛋白补充
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